Watermeloen goed voor de gezondheid

Watermeloenen zijn niet alleen heel lekker, maar ook erg gezond. Door de aanwezigheid van vezels zijn watermeloenen heuse gezondheidsbommen. Vezels hebben namelijk in positieve zin invloed op gewicht, bloeddruk en bloedsuikers.

 

 

Zoals je direct proeft, bestaat de watermeloen voor een groot deel uit water (88%). Die 88 procent water zorgen voor een hydraterend effect tijdens een hete zomerdag. De rest is opgebouwd uit vezels. En ja, suikers vind je ook terug in de watermeloen. Maar het gaat om natuurlijke suikers. Kortom, watermeloen an sich zal geen dikmaker zijn. Andere aanwezige voedingsstoffen, vitamine en mineralen: vitamine A, vitamina C, kalium, magnesium, calcium, ijzer…

De watermeloen komt oorspronkelijk uit zuidelijk Afrika. Opvallend is dat de watermeloen zowel als fruit- en als groentesoort wordt gezien. Net als pepers en tomaten, is de watermeloen botanisch gezien fruit. Maar, net als komkommers en pompoenen, groeien watermeloenen na het zaaien van zaadjes en zou de watermeloen dus een groente zijn.

Zelfs de zaadjes van de watermeloen zijn gezond! In sommige Aziatische landen worden de zaadjes geroosterd en opgepeuzeld. Deze snacks bevatten 35 procent proteïne en diverse vitaminen en mineralen als ijzer, koper en magnesium.En dan nog iets: watermeloen kan ook hetzelfde effect hebben als viagra. Dit dankzij de aminozuren citrulline en arginine, die de productie van stikstofmonoxide bevorderen, een verbinding die de bloedvaten in het lichaam ontspant. Viagra werkt op dezelfde manier.

Een mythe die sommige grootouders graag vertellen tegen hun kleinkinderen: “eet je een zaadje van een watermeloen, dan groeit deze in je buik totdat zich een volle watermeloen ontpopt” zou ik achterwege laten! Het is de ultieme zomersnack voor ze!

Lees ook:Te gek! Zo snij je eenvoudig je watermeloen in stukjes
Lees ook:Verrassend wat watermeloen met je doet heren!
Lees ook:Watermeloen doet wat Viagra doet
Lees ook:Pitten van de watermeloen niet weggooien! Ze zijn supergezond!
Lees ook:De verfrissende watermeloen smoothie (recept)

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>