Uit onderzoek is gebleken dat ouderen met een tekort aan vitamine D een verhoogde kans op hebben overlijden. Dat willen we liever voorkomen. Kunnen we er iets tegen doen? Jazeker! Zalm eten. Zalm is de enige voedingsbron waarvan beweerd kan worden dat je na één portie je dagelijkse hoeveelheid vitamine D binnen hebt. Ook vitamine B12, B6 en magnesium vind je terug in zalm.
Zalm is rijk aan omega 3-vetzuren. Deze zuren beschermen tegen hart- en vaatziekten. Vettige vissoorten verdunnen het bloed en verlagen de bloeddruk. Bovendien is zalm caloriearm: 200 calorieën per ons. De vis is een goede bron van proteïne en ijzer. Nog een pluspunt: in zalm zul je weinig verzadigde vetten aantreffen.
En nu zag ik in de Telegraaf een artikel hierover en allemaal lekkere recepten. Op z’n minst iets om te proberen.
Lees ook:Zeven lekkernijen die mogen
Lees ook:We moeten voldoende vitamine D binnen krijgen
Lees ook:Vitamine C verlaagt risico op hersenbloeding
Lees ook:Dagelijks een handje noten eten heeft veel gezondheidsvoordelen
Lees ook:Vijf gezondheidsvoordelen van bietjes
Ook een heel ander gezond product dat vele gezonde jaren aan je leven toevoegt is Gezonde Chocola.
Kijk voor meer informatie op http://www.gezondechocola.nl
Vit. d kan eigenlijk niet uit de voeding gehaald worden , de zon in nl veelal ook niet . Geen illusies , enkel supplementen bieden soelaas , nu ook de ADH ervan verhoogd is naar 4000 ie , 100 mcg.
Het aanmaken van vitamine d gaat het snelste door je huid, tussen 12 en 3, onbeschermd bloot te stellen aan de buitenzon met een minimale zonkracht van 3. Wil je meer weten hierover ?…We leggen het je graag uit op http://www.uvbreak.nl