Rubriek: eten en drinken

Bewaar de watermeloenpitten om thee van te maken!

De grote groene watermeloenen liggen weer volop in de winkels. Heerlijk verfrissend en boordevol verrassende voedingsstoffen. Maar dan al die zwarte pitjes….. we vinden ze  lastig en ze verdwijnen dan ook linea recta in de prullenbak. Dat is jammer!  Watermeloenpitjes bestaan namelijk voor 35% uit proteïne. Daarnaast zitten ze boordevol met vitaminen en mineralen.  

Lees verder...

Besparen bij McDonald’s? Het kan!

De McDonald’s; we komen er allemaal wel eens met de kleinkinderen. Als je bij hen een medium of groot menu besteld dan verwacht je dat je bij een groot menu wat meer krijgt. Toch? Niemand heeft dat ooit onderzocht, tot voor kort. In deze video wordt getoond dat de inhoud van een grote cola bijna

Lees verder...

Wrap met makreel (recept)

Het lijkt erop, dat we deze week best aangename temperaturen kunnen verwachten. Een dagje erop uit met je picknick mandje zou zomaar tot de mogelijkheden kunnen behoren. Deze wraps zijn  lekker als meeneemlunch. Verpak dan elke wrap afzonderlijk strak in plasticfolie.  

Lees verder...

Eten tegen kanker: over de rol van voeding bij het ontstaan van kanker

Dat roken kanker kan veroorzaken weet iedereen. Maar dat een derde van alle kankergevallen rechtstreeks is terug te leiden naar een verkeerd en overvloedig eetpatroon, is veel minder bekend. InEten tegen kanker beschrijven dr. Richard Béliveau en dr. Denis Gingras op vernieuwende wijze de oorzaken van kanker én het tegengif. Hun motto: verander je eetpatroon

Lees verder...

Nieuw magazine over lekker eten: Lekker Gezond

Nederland heeft er een nieuw tijdschrift bij. Lekker Gezond, van de makers van het gezondheidstijdschrift gezondNU. De redactie is super trots dat zij vandaag het nieuwe magazine Lekker Gezond kunnen presenteren. “Daar hadden we een paar maanden geleden alleen maar van durven dromen. Maar met een geweldig team van redacteuren, receptenmakers, columnisten en designers, zijn

Lees verder...

Jamie Oliver: Super food voor familie en vrienden

Jamie Olivers nieuwe boek Super food voor familie en vrienden bevat een heleboel comfortfoodgerechten en ultieme familieklassiekers waarvan Jamie zeker weet dat je ze lekker vindt. Het zijn niet alleen superlekkere, spannende gerechten maar ze zijn ook stuk voor stuk perfect uitgebalanceerd en ze geven je nieuwe energie en kracht!  

Lees verder...

Koel je blikje frisdrank in twee minuten

Ai, onverwacht bezoek! Vergeten blikjes frisdrank koud te zetten…… wat nu!? Dit filmpje geeft de oplossing! Voor ijskoud heb je nog een paar minuutjes extra nodig. Deze truc werkt prima, vergeet niet het zoute water van de rand te vegen voordat je je lippen eraan zet. Deze truc kun je ook gebruiken om flessen wijn

Lees verder...

Snelle klassiekers met een twist

Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot sushi. De bekende recepten bevatten verrassende twists, waardoor het gerecht net even anders is dan je gewend bent: gewokte hutspot met pikante gehaktballetjes, risotto uit de oven, cheesecake in een glaasje en sushi zonder te rollen.  

Lees verder...

Waarom je regelmatig kersen moet eten

Het is kersentijd! In de zomermaanden zijn Hollandse kersen volop verkrijgbaar bij de kersentelers en supermarkt. Ben jij dol op kersen? Goed nieuws, ze zijn niet alleen lekker maar ook nog eens gezond. Kersen bevatten veel vitamine A en C en het mineraal kalium. Dit mineraal werkt bloeddrukverlagend en beschermt tegen hartritmestoornissen. Ook zorgt kalium

Lees verder...

Waarom kun je op vakantie moeilijker poepen?

Veel mensen hebben last van obstipatie tijdens de vakantie. Maar waarom? Maag-darm-leverartsen doen er al jaren onderzoek naar, maar hebben er helaas ook nog steeds geen antwoord op. Gedacht wordt dat het vooral de stress van een andere omgeving is die er voor zorgt dat de stoelgang niet zo soepel verloopt als thuis. Om te

Lees verder...

Nederlandse man: wat de boer niet kent eet hij niet?

Wat de boer niet kent dat eet hij niet. Herkenbaar? Vooral mannen blijken weinig avontuurlijk als het gaat om variëren tijdens de lunch. Dat wijst onderzoek van vleeswarenfabrikant Stegeman, over de lunchgewoonten van Nederlanders, uit. Bijna de helft van de mannen (45%) neemt liever niet de moeite iets nieuws uit te proberen op de boterham,

Lees verder...