Heb je je fruit op voor vandaag? En je groenten? Fijn. Dat biedt goede vooruitzichten voor de toekomst. Want wie vijf porties (dat dan weer wel) fruit en groenten per dag eet, sterft drie jaar later dan wie dat niet doet, zo ontdekten Zweedse onderzoekers. En fruit is heerlijk, dus dat lijkt me een kleine opoffering. Hoe fijn, dikke levenswinst met een bericht! Ik ga een kiwi nemen! Wetenschappers aan het Karolinska Institutet in Stockholm bestudeerden 70.000 mannen en vrouwen tussen 45 en 83 jaar gedurende 13 jaar. Degenen die nooit fruit en groenten aten, leefden 37 maanden minder lang dan wie vijf porties per dag op het menu zetten. Met de personen die er elke dag drie aten, was er een verschil van 32 maanden. Slechts een dagelijkse portie doet 18 maanden minder lang leven dan mensen die aan de aanbevolen vijf komen. “De consumptie van minder dan vijf porties fruit en groenten wordt in verband gebracht met een kortere levensduur en een hoger sterftecijfer.” De Wereldgezondheidsorganisatie raadt aan elke dag minstens 400 gram fruit en groenten te eten.
Lees ook:Verlaag je kans op prostaatkanker met…tomaat!
Lees ook:Vuistregels voor een lekkere salade
Lees ook:Stoppen met roken: makkelijker door groente en fruit (!)
Lees ook:Gepensioneerden kopen vooral tomaat, bloemkool en witlof
Lees ook:Tomaten beschermen tegen prostaatkanker