Als ik het niet dacht. Voorverpakte sla in zakjes is na twee dagen vaak al niet meer goed.
Op de uiterste houdbaarheidsdatum is de sla echt in slechte staat. Je ruikt het ook en ik hoef het dan niet meer. Als ik zo'n aankoop heb gedaan heb ik spijt dat ik weer zo makkelijk was. Volgende keer een ouderwetse krop en zelf plukken.
De Consumentenbond zegt na onderzoek naar voorverpakte sla….
dat diverse slasoorten van verschillende supermarkten zijn gecontroleerd op
versheid en kwaliteit. Op de dag van aankoop is de sla in 86 procent
van de gevallen van prima kwaliteit. Na een dag neemt dit echter al
sterk af. Op de dag van de uiterste houdbaarheidsdatum blijkt dat van de 29
zakjes nog slechts vier in goede staat waren. De sla was verlept en
niet goed meer van smaak. Ruim 59 procent van de zakjes was zelfs als
matig en slecht beoordeeld.
Lees ook:Sla in zakjes bevatten massa’s bacteriën
Lees ook:‘Geraspte kaas bij de supermarkt is vaak niet vers’
Lees ook:Liever vis van de markt
Lees ook:Waarschuwing: alle groenten en fruit altijd grondig te wassen
Lees ook:Mondzorg in verzorgingshuizen kan veel en veel beter
Als je de zakjes na aankoop meteen opent en in de koelkast legt, blijft de sla meestal langer vers, tenminste bij ons is dat zo. Misschien een tip?
Nooit te oud om te leren!