Een smoothie als ontbijtje, was je daar ooit op gekomen? En met een paar extra’s kun je er een voedzame energiebom van te maken.
Als basis kies je voor magere melk, sojamelk, vetarme yoghurt of magere platte kaas. Met de ruime keuze aan vers fruit op dit moment (en anders diepvriesfruit) kan je elke dag naar hartelust variëren. Om je smoothie om te toveren tot een voedzaam, energiek ontbijt, kan je volgende elementen toevoegen:
Een handjevol walnoten voor omega 3
Groene thee voor antioxidanten die je weerstand boosten
Silken of zijden tofu voor proteïnen die je honger langer stillen
Granaatappel- of kersensap voor antioxidanten tegen vermoeide spieren én tegen slechte cholesterol
Kombucha (gefermenteerde thee met smaken die variëren van mango tot watermeloen) voor probiotica
Lees ook:Zeven lekkernijen die mogen
Lees ook:Slechte adem? Groene thee drinken helpt!
Lees ook:Gezondheid in een kop thee en koffie
Lees ook:Mensen die veel noten eten leven langer
Lees ook:Chocolade-reep tegen de griep