Nu steeds meer mensen op zoek zijn naar een milieuvriendelijk en gezond alternatief voor vlees, komt Joke Boon met de oplossing.
Bonen, peulvruchten, erwten en linzen zijn eiwitrijk, duurzaam, goedkoop, en bovenal heel erg lekker. In Bonen! laat Joke overtuigend zien dat bonen en peulvruchten zo veelzijdig zijn dat je ze elke dag kunt eten.
Met heldere, stapsgewijze instructies en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten is Bonen! hét kookboek voor liefhebbers van bonen en peulvruchten.
Lees ook:Het allermakkelijkste kookboek ter wereld
Lees ook:Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig
Lees ook:HAK doet de bonen erbij in moestuintje
Lees ook:Het beste kookboek 2009 is van Albert Heijn
Lees ook:Kookboek volgens oerprincipes: Oergondisch genieten