Je zou er zo in bijten als je naar het plaatje kijkt, maar erg gezond is het niet, blijkt uit een groot onderzoek onder zevendedagadventisten. Het beste recept om de kans op darmkanker te verlagen, is geen vlees eten maar wel vis.
Veganisten hadden 16% minder kans op darmkanker dan alleseters en vegetariërs die zuivel aten hadden 18% minder kans. Mensen die geen vlees eten maar wel vis, hadden maar liefst 43% minder kans. De oorzaak?
Waarschijnlijk draagt alles een steentje bij; vooral rood vlees staat erom bekend dat het een kans op darmkanker verhoogtm groenten en fruit bevatten vezels en houden gezonde darmbacteriën in stand en de vetzuren in vis beschermen tegen darmkanker.
Bron: BMJ
Lees ook:Te veel vlees verhoogt de kans op dikkedarmkanker
Lees ook:Appels beschermen tegen darmkanker
Lees ook:Meer vitamine D in ons lichaam vermindert kans op dikkedarmkanker
Lees ook:Voorkom darmkanker met gember
Lees ook:Geen zin in darmkanker? Eet veel vis!