Normaliter staat alcohol niet in een positief voetlicht als het gaat om de gezondheid, maar er zijn uitzonderingen.
Schenk jezelf met een goed gevoel een lekker glas witte wijn in vanavond want de verhalen die de ronde deden dat rode wijn drinken beter is dan witte is niet waar. Uit recent Amerikaans
onderzoek blijkt dat het even gezond is als rode, het heeft namelijk dezelfde
gezondheidsvoordelen voor je hart.
Reservaratrol
vind je alleen in rode wijn. Lang werd gedacht dat deze stof
verantwoordelijk is voor het feit dat rode wijn je hart beschermt. Maar
artsen zeggen nu dat dit niet zo is.
Het drinken van een of twee glazen
Pinot Grigio of Chardonnay is even goed voor je hart dankzij bepaalde
deeltjes in druiven die gebruikt worden om witte wijn te maken.
"Met
het vlees van de druif kan je hetzelfde effect krijgen als met de
schil. Daarom kunnen we nu met zekerheid zeggen dat een of twee glazen
witte wijn per dag hetzelfde effect heeft als rode wijn", besluiten de
onderzoekers.
Maar zoals bij alles geldt ook hier: overdaad schaadt!
Lees ook:Witte wijn veroorzaakt wel degelijk vlekken op tanden
Lees ook:Champagne is gezond
Lees ook:Gevoelig voor roos? Geen witte wijn drinken!
Lees ook:Rode wijn bij rood vlees, witte wijn bij vis
Lees ook:Houd jezelf gezond met…een wijntje!