Tover je goedkope, drie maanden oude wijn binnen enkele minuten om tot kwaliteitswijn die smaakt alsof hij tien jaar heeft liggen rijpen. Dat schijnt mogelijk te zijn door de wijn een elektrisch veld te laten passeren. Wie durft?
Door titanium elektroden te verbinden aan een metalen pijp en daar langzaam jonge wijn doorheen te laten lopen, zou er een ultrasnel chemisch proces plaatsvinden. Normaal doet een wijn daar jaren over, nu kan het volgens een Chinese wetenschapper binnen drie minuten.
Volgens de wetenschapper wordt het beste resultaat bereikt door de wijn bloot te stellen aan een elektrisch veld van 600 volt. Hij publiceerde zijn onderzoek in het vakblad Innovative Food Science And Emerging Technologies. Hij werkte daarvoor samen met vijf Chinese wijnproducenten. Na tien jaar onderzoek was hij klaar met experimenteren.
Hij nam een goedkope, Chinese fles cabernet sauvignon-wijn, bewerkte die en liet hem vervolgens proeven door een jury van gerenommeerde wijnkenners. Die waren naar verluidt met stomheid geslagen.
Als het iemand gelukt is, hoor ik het graag!
bron: HLN.nl
Lees ook:Wijn kopen is een vrouwenzaak
Lees ook:Goedkopere fles wijn vaak net zo lekker als duur exemplaar
Lees ook:Seks moet niet te lang duren
Lees ook:Speciaal voor 60-plussers: trainen bij je favoriete voetbalclub!
Lees ook:Grape: Het eerste lifestyle blad voor wijnliefhebbers
Wil je me dood hebben ofzo….
Ik was al onderweg naar mijn schuurtje, maar las ineens dat het 600 Volt moet zijn.
600 volt maakt niet uit, pak het gerust vast…als het Amperage maar niet hoog is.
vraag is allen wat hij heeft gebruikt, moet zowel werken als veilig zijn.
Tevens zou het ook in je stroomrekening kunnen schelen.
**voorbeeld**
600v met 1mA lijkt me meer dan veilig.
(600V * 0.001A= 0.6 Watt)
Ter vergelijking met een stop van 16A
230V * 16A = 3680Watt