In de Corinthians Arena is voorafgaand aan het openingsduel van het WK tussen Brazilië en Kroatië het WK voetbal geopend. Een maand lang zijn de meeste mannen niet weg te slaan van de buis. Mannen en voetbal zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Sterker nog: voor veel mannen is voetbal het echte leven….. laat ze!
Voor veel vrouwen wordt het afzien de komende weken. Niets hinderlijker voor een man dat een vrouw tijdens een wedstrijd begint te kletsen.
Dus, voor de goede vrede……. houd de eer aan jezelf en verwen hem met een lekker hapje:
Voor vier personen:
- 1 meergranen bake-off stokbrood
- 2 zoute haringen
- ½ eetlepel balsamicoazijn
- 2 eetlepels bieslook (fijngeknipt)
- zout en peper
Snijd een meergranen bake-off stokbrood in dunne plakjes en rooster ze onder een hete grill goudbruin. Snijd 2 zoute haringen in kleine blokjes en schep ze in een kom om met ½ eetlepel balsamicoazijn, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook, zout en peper. Schep de haringtartaar op de geroosterde sneetjes.
Bron: visrecepten.nl
Lees ook:Crostini met haringtartaar
Lees ook:Komkommerschuitjes met haring (recept)
Lees ook:Tartaartje van gerookte zalm met kappertjes
Lees ook:Scholfilet met limoen (recept)
Lees ook:Haringsalade met appel en lente-uitjes (recept)