Sangria…. wie kent het niet van zijn eerste kennismaking met Spanje! Een lekker zomerdrankje en aangezien deze week de zon weer langzaam terugkomt, misschien een aangename verrassing voor je gasten bij de barbecue. Men neme:- 2 sinaasappels
- 1 appel
- 1 citroen, in dunne schijfjes gesneden
- 100 gr verse aardbeien
- 1 stokje kaneel
- 1 fles rode Spaanse wijn
- 1 dl cognac of Grand Marnier
- 3 eetlepels suiker
- spuitwater (naar eigen smaak)
1. Was de vruchten en snijd ze in schijfjes of kleine stukjes.
2. Doe de vruchten en het stokje kaneel in een kan en strooi er de suiker over.
3. Giet vervolgens de wijn, cognac en een beetje spuitwater erover.
3. Plaats de kan gedurende minstens een uur in de koelkast en serveer de zomerse drank fris bij het eten.
Lees ook:Sangria….. Olé! (recept)
Lees ook:Recept witte sangria
Lees ook:Recept; aardbeienshake met pernod
Lees ook:Tartaartje van gerookte zalm met kappertjes
Lees ook:Maaltijdsalade met asperges (recept)